不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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雲林哥倫比亞咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 臺北哥斯大黎加咖啡贈品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 花蓮阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦
有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地,新北單品咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;
南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 新竹浸泡式咖啡伴手禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;
非洲咖啡
包括來自衣索比亞,臺東肯亞咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法,苗栗哥倫比亞咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。苗栗單品咖啡股東會贈品
淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 嘉義壺泡式咖啡送禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺北衣索比亞咖啡評價分享
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東藍山咖啡新年禮盒推薦
國有長遠前程, 過上美好每天生活。 每個人都有書讀, 有情有愛每顆心。 >>>更多美文:自創詩
下雨文案心情句子 1、今天又下雨了,你在我身邊我很開心也很幸福。 2、下雨天,別心煩,愿你心情好好是晴天。雨聲小,雨點大,愿你如意滿滿隨心愿。雨景在,映眼簾,愿你快樂多多笑顏顏。愿你雨天不沮喪,好心情隨你享。 3、天上下雨地上滑自己跌倒自己爬。 4、今天也鬧情緒,這情來的詭異,這愛它要下雨了,表白我送首歌給你。 5、話說,大晴天突然下雨是因為九尾狐哭了…… 6、北京還沒下雨,是我正在給每個雨點拴降落傘。 7、當雨水洗盡了整座喧囂的都市,這讓終日紛繁的車水馬龍突然緩下來,慢下來。 8、打雷下雨的時候,站在樹下,高傲的指著天說:我也要穿越! 9、每當下雨的時候,我還是會想起你,想起那些連呼吸都覺得心痛的畫面。 10、如果那把傘還在,你是不是還能為我遮風擋雨。 11、當雨點落到池水中的時候,雨點就在水面上畫出了一個一個的音符。這些音符是雨點在水面上擊出的圈。 12、你一哭、全世界都下雨了。 13、這個點了還沒睡,剛準備睡外面打雷下雨了,好了~通宵吧。 14、有一種愛,不求回報,卻一直給予;有一種愛,不善言表,卻能遮風擋雨。 15、當全世界約好一起下雨,我們為什么不能約好一起沉默? 16、喜歡今天的天氣、毛毛細雨,剛好不用打傘,陰沉沉的天氣攜帶者陣陣涼風,吹在身上很舒服、也讓人很清醒。 17、是雨天,想起我們在雨中嬉笑和你明亮的眼眸溫和的微笑。你說你喜歡雨天,從此我也喜歡雨天。因為雨天的你,像我綻開過朝陽般的笑。 18、心痛的感覺、又出現在了這該死的雨季。 19、喜歡雨,喜歡在無聊的時候看雨。喜歡在孤單的時候聽雨。 20、雨天頻繁、注意防雨,出門帶傘,預防感冒,心情開朗,不要憂愁、保持心態、好運伴隨,祝福送到,愿你開心、每天快樂,生活無憂! 21、兩個小時之前、游戲里下雨,外面也下雨,我困的眼睛都睜不開了,沒有了雨聲,現在我眼睛瞪的像銅鈴。 22、青春就像一場大雨,揮揮灑灑又猝不及防,只可惜我在這場雨里得了重感冒。 23、我追趕風 追趕雨 追逐月亮 追逐太陽 卻怎么都追不上你。 24、大雨到來不必煩,陰晴雨雪總關聯、生于天地日月間,覽物之情自把關。祝福朋友心喜歡,雨水可以潤心田。我寄歡心以雨簾,隨風直到你身邊。 25、不管刮風或下雨,不管你哭或你笑,不管他人怎樣說,眼里都只會有你。 26、下雨是因為天空承受不了它的重量 ,就像流淚是因為心承受不了它的痛 27、雨滴兒像顆顆珍珠,一把把灑在河面上,平靜的水面泛起粼粼的漣漪。機靈的魚兒躍出水面,仿佛要去吮吸那晶瑩的水珠。 28、只見北海怒濤翻滾,咆哮奔騰。驟雨抽打著地面,雨飛水濺、迷瀠一片。 29、早上下過一陣小雨,現在雖放了晴,路上還是滑得很,兩邊地里的秋莊稼,卻給雨水沖刷得青山綠水、珠爍晶瑩、空氣里也帶有一股清新濕潤的香味。 30、世界太大還是遇見你,世界太小還是丟了你。 下雨時發的文案 1、本來討厭下雨的天空、直到聽到你說你愛我。 2、瞧,那春雨好像一串串斷了線珍珠。雨點輕輕的落在了花朵上,花兒舒心的笑了。 3、習慣了下雨天沒有雨傘,習慣了我的世界沒有你。 4、今天晚上下班、我突然想到,最美的不是下雨天,而是和你一起躲過雨的屋檐。 5、我在的城市下雨了害怕大雨是不存在的老子最愛大雨越大越好????。 6、雨滴就像千萬個傘兵,從空中跳下來,安全地降落在地面上。 7、春天會下雪 夏天有大雨 秋天會起風 冬天有艷陽 一年四季會有很多意外 但最迷人的還是遇見了你 8、我在的城市下雨了,你的城市呢?從天明到下雨,原來也就一天的事…… 9、我在的城市下雨了,她在的城市陰天,我吃飽飯了,不知道她在干啥,淺淺、等熬過不在一起的日子,以后便是一生,晚安老公愛你 10、天和地之間隔著那么遠的路,烏云帶著雨水的樣子在天上漂移,一片一片從村莊的上空遠去。 11、沒人擋風遮雨,自己就撐起一片天。別總自顧可憐,因為誰活著都挺難。 12、想找個男人為我遮風避雨,結果,所有風雨都是他給的 13、每樣東西都有它的好壞,人也總是那么的矛盾。就像喜歡雨天,傾聽雨滴答的聲音。但也討厭雨天,把人困在一個地方。 14、等待已久的夏雨,緩緩的流下了發梢,我似乎已經習慣了感受雨天所帶來的那種淋漓盡致的感覺、似乎習慣了雨水打在身上那種涼涼的感覺。 15、天天下雨,心情都是悶悶的,煩死了。 16、天吶,好喜歡這個在南寧在家熬夜外面下雨的心情。 17、大雨瘋狂地從天而降、黑沉沉的天就像要崩塌下來。 18、雨一直下,就跟我心間血一樣,一直滴 19、天上下雨地上滑自己跌倒自己爬。 20、幸福就像沙一般,我們抓不住,但是可以捧滿手。 21、今天下雨了,愛人記得加衣服、別著涼 22、風風雨雨,打擊不了萬物生機生存的意念;風風雨雨,使生靈越活越有生機!風雨過后,陽光普照大地!這是共贏!風雨過后,哪個明天不晴朗! 23、下雨了,有的人等雨傘,有的人等雨停。 24、淋過雨的空氣、疲倦了的悲哀、我記憶里的童話已經慢慢的融化。 25、外面正下雨呢,電閃雷鳴轟轟烈烈,我喜歡下雨,太喜歡了。 26、調皮的雨點兒像誰扔下來的鋼珠一樣砸在河面上,濺起 高高的水花;粗大的雨點打在人家的窗戶上,咚咚作響。 27、最美的不是下雨天,是曾經與你躲雨的屋檐 28、下雨,沖走了什么;雨過天晴的太陽,帶來了什么。沒有、都沒有。 29、秋天的細雨好像是蒼天在哭泣,等待在繼續、等待著奇跡。 30、因為你總會提醒就算我得到世界、有些幸福不是我的。 關于下雨的朋友圈文案 1、春天會下雪 夏天有大雨 秋天會起風 冬天有艷陽 一年四季會有很多意外 但最迷人的還是遇見了你 2、我喜歡下雨。喜歡站在雨里淋濕了自己,因為這樣就算你哭了也沒人知道。 3、天空下雨了,可以打傘;心下雨了,該怎么辦呢。 4、好像所有的悲劇都發生在雨天,所以注定人們總在陰雨天感到失落。 5、下雨了,我在城市下雨了城市也下雨了我還是忍不住給你送傘,可是你卻說我有傘? 6、一直不喜歡雨,可那討厭的雨卻偏偏下個不停,打著傘獨自站在雨中、手卻無力地下垂。 7、雨天頻繁、注意防雨,出門帶傘,預防感冒,心情開朗,不要憂愁、保持心態、好運伴隨,祝福送到,愿你開心、每天快樂,生活無憂! 8、下雨了,雨點“劈劈啪啪”地敲打著玻璃窗。朝外一面的窗玻璃上立刻聚集起了無數大大小小的水珠。 9、沉默的雨,無聲勝有聲;逗人的雨,真叫人喜悅。可以不必穿雨衣,在戶外躑躅漫步,雨似蜜似酒,滋潤著心靈。 10、下雨了,有的人等雨傘,有的人等雨停。 11、外面下雨了,所以今天你們別哭了,天空已經替你們哭過了。 12、當你想哭的時候請你祈禱上天下雨,讓他幫你哭。 13、下雨還有雨傘陪伴我 14、不管刮風或下雨,不管你哭或你笑,不管他人怎樣說,眼里都只會有你。 15、你選擇了與眾不同的路,就意味著選擇了孤獨,風再大雨再狂,都得自己扛。 16、雨水滑落,淋濕了記憶中的影像,伸手觸摸時卻不復存在,原來一切都只是記憶。 17、雨,依舊下著;我,依舊想你。直到世間不再落雨的那一天,我便停止了思念,停止了愛你…… 18、天上的雨滴落在地上成了叮咚的泉水;沙沙的聲音像歌謠一樣沁人心脾,放下心中的煩躁、慢慢的感受雨滴,你會看到不同的世界、不同的自己。愿你珍惜這個機會,享受這個旅程。 19、我喜歡下雨,因為哭泣的時候沒有人會知道。 20、我們一同走在蒙蒙細雨中感受雨的甜美。在蒙蒙細雨里有一個你有一個我,微風吹拂,有你的半個故事我的半個故事。 21、那年雨天,我們在雨中奔跑;今年雨天,卻只有我在雨中。 22、雨落,沙沙,落葉般的呢喃、你在何方? 23、我在的城市下雨了,你不會讓我帶把傘,不會叮囑我添件衣服…就如同你上山下河,我不會在向你嘮叨不要受傷,不要淋濕~? 24、天和地之間隔著那么遠的路,烏云帶著雨水的樣子在天上漂移,一片一片從村莊的上空遠去。 25、如果那把傘還在,你是不是還能為我遮風擋雨。 26、難過時,誰會陪我?傷心時,誰會哄我?下雨時,有誰會傻傻地在雨中等我? 27、今天的雨,是曾經的你。昨日的雪,是曾經的我。現在的我們。曾經的我們。只不過是隔了一場雨和一場雪罷了 28、喜歡雨,喜歡在看雨時回首往事。喜歡在聽雨時展望未來。 29、天際邊滾來了團團烏云,一瞬間傾盆大雨,從天而降。 30、如果天晴,陽光是我的問候;如果下雨,雨聲是我的祝福;如果刮風,風聲是我的祈禱;無論何時,我都祝愿你快樂幸福! >>>更多美文:短句文案
橘子皮散落在書桌上一團麻 沒有人會在意一個黑夜的死去 就像不過白日是個笑談 人往往難以改變 容易改變的往往不會長遠 人性如是,人心如是 有些堅持是固執 有些放棄不等于軟弱。 >>>更多美文:短詩
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